乳品分析仪的应用总结及注意事项

发布时间：2014-11-12

　　乳品分析仪的应用总结

　　（1）乳品分析仪的应用范围广，不仅可以用于不同的乳及乳制品如新鲜牛乳、发酵乳、含乳饮料的检测，而且其可以同时检测多成分如脂肪、蛋白、总糖、非脂、总固形物、酸度等的检测。
　　（2）由实验操作过程得出，乳品分析仪只需9min便可完成全部检测，与国标法相比方便、快捷，可以及时出具检测结果，用于指导生产，完成标准化工序操作。
　　（3）从实验结果得出结论，乳品分析仪对乳及乳制品关键理化指标脂肪和蛋白的检测结果与真实值偏差在允许偏差±0.05范围内，检测结果偏差小，且重复性好。
　　（4）乳品分析仪只需要进行定标、定期做手工对比就可以保证检测结果的准确性。
　　（5）乳品分析仪的维护方便，只需按时依据说明书进行维护，按时进行日清洗，就可以保证检测结果的准确性。
　　（6）乳品分析仪常见的故障及处理方法：ALignment（分析超时，观察室内可能有空气，遇到此故障时可关掉软件再重新打开）、PpumpCurrentHigh（蠕动泵电流高，由于电机损坏导致，需立即停止使用）、H-pumpempty（泵电流太低，需进行排空气处理或更换单向阀或高压泵电机等）、LaserampLitudeLow（激光值低于50，需要调整）等。
　　乳品分析仪的使用注意事项
　　（1）乳品分析仪检测的样品需预热到10-40摄氏度，并充分摇匀且无气泡。
　　（2）乳品分析仪在检测样品前必须先进行标样的检测，在确保仪器稳定的前提下才可以测样。
　　（3）乳品分析仪必须定期进行日清洗与周清洗以保证其管路的清洁，确保检验结果的准确性。
　　（4）乳品分析仪定标结束投入使用后需要定期进行手工与仪器的对比来监控仪器的稳定性。
　　（5）乳品分析仪需按时进行维护，以保证其检测结果的准确性。

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